小麦アレルギーと分かってから
子どもが小麦アレルギーと分かってから
今まで食べてきた物の中にはたくさん小麦が使われていることを知りました。
上の子の小麦を使った食べ物の食べかすが床に落ちると下の子が触らないように注意するようになりました。
米粉を使ったお菓子を作っているお店に行きました。
米粉パンの作り方をネットで調べました。
米粉を使ったレシピの本を買いました。
グルテンフリーの良さを本から学びました。
小麦が含まれている食べ物を食べる回数が減りました。
食事についてもう少し考えてみようと思いました。
家族の健康の為に。
まだ少し調べて、本を読んでみて、少し食事を変えて、食後の掃除が念入りになったくらいです。
これからの記録をここに残してみようかなと思います。
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